パンを作ってみた

こんにちは。

パンづくりって憧れますよね！
え？私だけ？

今までもホームベーカリーを買いたい願望が３～４回ありました。
けど、飽き性の私なので毎回見送ってきました・・・。

そんななか、最近は「焼き立てパンが食べたい欲」がハンパなく・・・。

「何かラクにできるレシピはないかな～」と検索するとクリーンヒットするものが！

発酵なし、イーストなしのパン！

なんと、発酵なし・イースト不使用、フライパンで作れるパンのレシピを発見。
それはこちら。

cookpad.com

なんとも夢のようなレシピ。
ほぼ家にあるもので作れます！
我が家はベーキングパウダーのみ購入しました。

土日の朝ごはんとして作って食べましたが、作り始めてから食べるまで30分！
スゴイ！

食感としてはパンというよりスコーンに近いかな？
焼き色ついている部分がサックサクなんですよ。
生地にクルミを練りこみました。
生地自体の味がほんのり甘いだけでいたってシンプルなので、ハチミツつけて食べましたー。
サクサクふわふわでめちゃくちゃおいしかったです。

出来上がりも満足いくものなので、写真撮っちゃいましたよ。
焼き上がりがコチラ。

お皿に乗せたのがコチラ。

見た目はシンプルなんですが、めちゃウマですよ！

紅茶の茶葉を練りこんでも良さそう。
ほんとスコーンみたいで、スコーン好きな私としてはクリーンヒット！

自分で作るメリット

お菓子にしろ、料理にしろ、自分で作るメリットで自分好みにできることですよね。
今回のパンで言えば、具材（くるみ入れたりとか）と塩分ですかね。
市販の食パンも１枚あたり１ｇ近くの塩分を含むわけで。
これなら全体で１ｇくらい、もっと少なくもできるわけですからね。
これは大きなメリット。

使用する材料も好きなもので代用できるわけですし。
今回はオリーブオイルを使用してみました。

次は牛乳をヨーグルトに変えてみよう。

出来立てはアツアツでサクサクで本当においしいです。
今回は手のひらサイズ４つ作って主人と２つずつ分けて食べましたが、全然１人で全部食べられちゃうくらいおいしんですよー。

「自分が作ったパン」というだけで２割増しのおいしさです。笑

ホントに簡単なので、オススメです！

それでは、このへんで。