銀座に志かわ ―水にこだわる高級食パン

こんにちは。

先日、川口に行った際に周辺を散策していると、やたら主張の激しい「食パン」の文字。
駅からちょっと離れたところに高級食パンの人気店、銀座に志かわがありました！

川口って「乃が美」もあるみたいですね、すごーい。

銀座に志かわ

言わずもがな、高級食パン専門店。
数年前は予約だけで売り切れてしまうほど大人気でしたが、最近では当日でも余裕で購入できる印象です。

川口店は川口駅からだと15分くらいはかかるでしょうか・・。市役所っぽい大きいな建物の向かいにありました。

ま、「に志かわ」にしろ、「乃が美」にしろ、全国各地にあるので、行きやすい場所を探してください。笑

以前、乃が美の食パンを購入したことがあるのですが、に志かわの食パンは初めてです。
ついついお店を発見してホイホイ購入してしましました。
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紙袋からして高級感！

実食！

「まずは生のまま、何もつけずにお召し上がりください」と説明書？に書いてあったので、そのままいただきます。
１日目、２日目、３日目と時間とともに変化するおいしさがあるんだそうな。
ということで１日目。
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この日はスイーツとかスイーツとかスイーツとかたらふく食べたので、ほんの少し味見程度にうすーく切ってそのままいただきました。
ふんわり、もっちり。ほのかな甘さがたまりません。

２日目。
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この日は朝食で４枚切りの厚さでいただきました。
２日目もそのままで。
もっちりしていておいしいです。
セブンイレブンの金の食パン信者の旦那氏は「ぜってーセブンの方がおいしいし」とか言いながら「こっちの方が美味しい・・・」と感動していました。笑

３日目。
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３日目からはトーストがオススメだそうですが、生のもっちり感にハマリ、４枚切りの半分を生で、半分トーストしてみました。
トーストもおいしかったけれど、もっちりほのかに甘いそのままの食感が好きかも。
普段は断然トースト派でガリガリに焼くのが好きなんですが、に志かわはそのまま食べる方が良いという、私の中では非常に稀有な展開！
おいしすぎておおかわりしちゃいました・・！
朝はたくさん食べてもいいよ・・・・ね//////