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こんにちは。 液体塩こうじを買ってから、何かと塩麹レシピにハマっております！味付け塩麹のみでキマるので、超便利！めんつゆ並みに優秀な調味料です。 塩こうじの浅漬け 前回の鶏むね肉に続き、さっそく塩麹の浅漬けを作りました。参考にしたレシピはこち…
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